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電子レンジでチャーハン
材料
- エビチャーハンの素1袋。
- 白米どんぶり1杯。
- 卵2個。
ご飯は,適量。
ご飯が多めの場合,卵は2個で良い。
作り方
STEP.1
卵をご飯に混ぜる
![](https://tetsucafe.com/wp-content/uploads/2018/12/fff9d53c32b64a1214097a1699f2e4c8.jpg)
卵をご飯に混ぜる。
ご飯の塊があると,後々電子レンジで固まってしまうので,しっかり卵でほぐしておくと良い。
STEP.2
ラップをして電子レンジで加熱
![](https://tetsucafe.com/wp-content/uploads/2018/12/83276bf16dc31013e6bd49e1be105ce6.jpg)
ラップをする(写真は,電子レンジ可能のシリコン製のフタを使用)。
電子レンジで,とりあえず2分半温める。
いったん取り出し,米の水気の具合を確認する。
水分を抜き,米が固くなると,食べごたえがある。
もし,水気があれば,適宜加熱する。
STEP.3
完成
![](https://tetsucafe.com/wp-content/uploads/2018/12/2a0f09cbcc4a5145a465b6c1dbca9e34.jpg)
温めたチャーハンを取り出す。
米の固まり具合を見て,足りなければ再電子レンジ。
足りていれば完成。
簡単チャーハン
冷めないうちに,熱々チャーハンを召し上がれ。
ポイントは,水気をしっかり抜いて,米をパラパラにすること。
水気が残ると,正直おいしくない。
男なら,ガッツリ食べよう,チャーハンを。
今回は,ご飯の量が多すぎたため,味が薄くなってしまった。
チャーハンの素に書かれている分量を守ることが美味しいチャーハンを作るコツだ(当たり前だが)。
通常は,フライパンで炒める。
けれど今回は,電子レンジで挑戦した。
案外電子レンジでも簡単にできると感じた。
チャーハンの評価
簡単さ
(3.5)
おいしさ
(4.0)
リピートするか
(2.0)
総合評価
(3.0)
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